ご挨拶
GREETING
私共、有限会社 まるまん食材は昭和53年の創業以来、主に地元九州のホテル、旅館、料亭、結婚式場などに業務用の食材を卸す商いを行って参りました。その食品の種類は多岐にわたり、一般の方々には知られていない言わばプロ仕様の物がほとんどで、年間数多くの新製品が出ては消えていく現状です。この厳しい競争の中で残った食品はプロに愛され定番品となります。(人気の食品はその後、スーパーやコンビニで売られる様にもなります。)
さて、このたび私共も職人さんも認める食品をご家庭で安心して食べて頂きたくネットショップをつくりました。今後定期的に、新商品の追加もしていきたいと思います。ご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。
口福の由来について
私見ですが、古伊万里のうらの高台内に
の銘を多く見ます。これはお皿の上にごちそうを盛っていただく。つまり口福(こうふく)だとして、江戸時代に流行った言葉遊びの一つではないでしょうか。
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